1、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2402;
类别名称:冷加工糕点;
品种明细:['1、西式装饰蛋糕类;2、夹心(注心)类(GB/T20977、GB/T20981)'];
2、食品、食品添加剂类别:饼干;
类别编号:0801;
类别名称:饼干;
品种明细:['饼干(曲奇饼干、蛋卷)(GB/T20980)'];
3、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2401;
类别名称:热加工糕点;
品种明细:['烘烤类糕点(酥类、松酥类、酥层类、酥皮类、糖浆皮类、烤蛋糕类、烫面类、发酵类)(GB/T20977、GB/T19855、GB/T20981)'];