1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：['烘烤类糕点(酥类、发酵类、烤蛋糕类)(GB7099)、其他类(广式月饼)(GB/T19855)']；
2、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：['熟粉糕点(冷调韧糕类)(GB7099）、其他类(切片土司)(GB7099）、西式装饰蛋糕类(GB7099）、夹心(注心)类(GB7099）n']；
3、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2403；
类别名称：食品馅料；
品种明细：['其他(焙烤食品用馅料)(GB/T21270)']；
