1、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2401;
类别名称:热加工糕点;
品种明细:['烘烤类糕点[(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、烤蛋糕类、烘糕类)](GB/T20977)、发酵类[面包(GB/T20981)、馅饼(GB/T20977)]、其他类[月饼(广式、苏式、潮式、滇式、台式桃山皮、京式、晋式、其他类)(GB/T19855)]、油炸类糕点(酥皮类、松酥类、酥层类)(GB/T20977)、蒸煮类糕点[(印模糕类、韧糕类、松糕类、片糕类、八宝饭)(GB/T20977)、粽子类(SB/T10377)]'];
2、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2402;
类别名称:冷加工糕点;
品种明细:['熟粉糕点[(印模糕类、冷调韧糕类、挤压糕点类、其他类)(GB/T20977)]、(上糖浆类、夹心(注心)类、糕团类)(GB/T20977)'];
3、食品、食品添加剂类别:饼干;
类别编号:0801;
类别名称:饼干;
品种明细:['曲奇饼干(GB7100)'];
4、食品、食品添加剂类别:速冻食品;
类别编号:1101;
类别名称:速冻面米制品;
品种明细:['生制品(速冻面点)(GB19295)'];
5、食品、食品添加剂类别:糖果制品;
类别编号:1301;
类别名称:糖果;
品种明细:['硬质糖果(SB/T10018)、充气糖果(SB/T10104)、压片糖果(SB/T10347)'];