1、食品、食品添加剂：肉制品
类别编号：0401
类别名称：热加工熟肉制品
产品明细：1.酱卤肉制品（酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他）2.熏烧烤肉制品（熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他）3.肉灌制品（灌肠类、西式火腿、其他）4.油炸肉制品（炸鸡翅、炸肉丸、其他）5.熟肉干制品（肉松类、肉干类、肉铺、其他）6.其他熟肉制品（肉冻类、血豆腐、其他）
食品、食品添加剂：肉制品
类别编号：0402
类别名称：发酵肉制品
产品明细：1.发酵灌制品2.发酵火腿制品
食品、食品添加剂：肉制品
类别编号：0403
类别名称：预制调理肉制品
产品明细：1.冷藏预制调理肉类2.冷冻预制调理肉类
食品、食品添加剂：肉制品
类别编号：0404
类别名称：腌腊肉制品
产品明细：1.肉灌制品2.腊肉制品3.火腿制品4.其他肉制品
食品、食品添加剂：速冻食品
类别编号：1101
类别名称：速冻面米制品
产品明细：1.生制品(速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他)
2.熟制品(速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他)
食品、食品添加剂：速冻食品
类别编号：1102
类别名称：速冻调制食品
产品明细：1.生制品：速冻调制羊肉、速冻调制牛肉。
食品、食品添加剂：速冻食品
类别编号：1103
类别名称：速冻其他食品
产品明细：1.速冻肉制品:速冻牛肉、速冻羊肉。
