1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1.烘烤类糕点:酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类2.油炸类糕点:酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类；
备注：；
2、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：1.西式装饰蛋糕类2.上糖浆类3.夹心（注心）类4.其他类（肉松面包、肉松蛋糕、椰蓉麻花、切片面包）；
备注：；
2020-10-09
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