1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类；2.蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、水油皮类、片糕类；；
备注：；
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食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：1.西式装饰蛋糕类；2.夹心8注心9类；
备注：；
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食品、食品添加剂类别：方便食品；
类别编号：0702；
类别名称：其他方便食品；
品种明细：1.主食类：其他；
备注：
