1、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0305；
类别名称：调味料；
品种明细：半固体（酱）调味料:其他；
备注：Q/CS 0001S-2023；
2、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：酱卤肉制品:酱卤肉类,糟肉类,白煮类；
备注：GB/T 23586-2009；
3、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0404；
类别名称：腌腊肉制品；
品种明细：肉灌制品;腊肉制品；
备注：GB 2730-2015；
4、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1601；
类别名称：酱腌菜；
品种明细：调味榨菜;腌萝卜;腌豇豆;酱渍菜;虾油渍菜;盐水渍菜；
备注：GB 2714-2015；
5、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1602；
类别名称：蔬菜干制品；
品种明细：自然干制蔬菜;热风干燥蔬菜；
备注：Q/CS 0002S-2023；
6、食品、食品添加剂类别：豆制品；
类别编号：2501；
类别名称：豆制品；
品种明细：发酵豆制品:腐乳（红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳）；
备注：GB 2712-2014；
