1、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：1、酱卤肉制品[酱卤肉类]；2、熟肉干制品[肉干类]；；
备注：GB/T23586-2009《酱卤肉制品》GB/T 23969-2009 《肉干》；
1、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0404；
类别名称：腌腊肉制品；
品种明细：1、肉灌制品；2、腊肉制品；；
备注：GB/T23493-2009《中式香肠》 GB2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》；
2023-12-12
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