1、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：1、酱卤肉制品[酱卤肉类]；2、熏烧烤肉制品(灯影牛肉、风干肉、薄切牛肉)；3、油炸肉制品(油渍肉类)；4、熟肉干制品[肉干类、肉脯]；5、其他熟肉制品(肉粒类)；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：罐头；
类别编号：0901；
类别名称：畜禽水产罐头；
品种明细：1、肉类罐头；2、牛肉罐头；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：罐头；
类别编号：0903；
类别名称：其他罐头；
品种明细：其他罐头[其他(肉蛋包)]；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：1、生制品(肥牛、牛排、小酥肉等)；2、熟制品(小酥肉等)；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：蛋制品；
类别编号：1901；
类别名称：蛋制品；
品种明细：再制蛋类[卤蛋]；
备注：；
