1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：1、西式装饰蛋糕类；2、夹心(注心)类；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：糖果制品；
类别编号：1301；
类别名称：糖果；
品种明细：1、硬质糖果；2、酥质糖果；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1、烘烤类糕点[酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、发酵类、烤蛋糕类]；2、油炸类糕点[酥皮类、松酥类、酥层类、发酵类]；3、蒸煮类糕点[蒸蛋糕类、粽子类]；；
备注：；
