1、食品、食品添加剂类别：饼干；
类别编号：0801；
类别名称：饼干；
品种明细：1、酥性饼干；2、韧性饼干；3、发酵饼干；4、压缩饼干；5、曲奇饼干；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1101；
类别名称：速冻面米制品；
品种明细：生制品[速冻汤圆、速冻其他面米制品]；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1、烘烤类糕点[酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类(月饼)]；2、油炸类糕点[水油皮类、松酥类、发酵类]；3、蒸煮类糕点[蒸蛋糕类、印模糕类、松糕类、粽子类、片糕类]；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：1、熟粉糕点[热调软糕类、冷调松糕类、印模糕类]；2、西式装饰蛋糕类；3、上糖浆类；4、夹心(注心)类；5、糕团类；；
备注：；
