1、食品、食品添加剂类别：饼干；
类别编号：0801；
类别名称：饼干；
品种明细：1、酥性饼干；2、韧性饼干；3、曲奇饼干；4、其他；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：烘烤类糕点[酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类]；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：1、西式装饰蛋糕类；2、夹心(注心)类；3、其他类；；
备注：；
