1、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2402;
类别名称:冷加工糕点;
品种明细:1.夹心(注心)类:果酱蛋糕、果酱面包、奶油蛋糕、奶油面包;
2、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2401;
类别名称:热加工糕点;
品种明细:1.烘烤类糕点:烤蛋糕类(蛋糕)、发酵类(面包),2.蒸煮类糕点:发糕类(白糕)、粽子类(粽子),3.其他类:发酵面制品(馒头、花卷、包子);
3、食品、食品添加剂类别:速冻食品;
类别编号:1102;
类别名称:速冻调制食品;
品种明细:1.生制品:速冻调制馅料;
4、食品、食品添加剂类别:速冻食品;
类别编号:1101;
类别名称:速冻面米制品;
品种明细:1.生制品:速冻包子;