1、食品、食品添加剂类别：饼干；
类别编号：0801；
类别名称：饼干；
品种明细：1.蛋圆饼干,2.酥性饼干,3.夹心(注心)饼干,4.曲奇饼干,5.其他:薄脆饼干；
2、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：1.西式装饰蛋糕类:裱花蛋糕,2.夹心(注心)类:夹心蛋糕、夹心面包,3.其他类:肉松面包、肉松蛋糕、火腿肠面包、火腿肠蛋糕 [不添加生鲜水果、蔬菜、沙拉酱、蛋制品和肉制品（预包装火腿肠、 肉松除外）]、调理面包 [不添加生鲜水果、蔬菜、沙拉酱、蛋制品和肉制品]；
3、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1.烘烤类糕点:其他类（冰薄麻饼）、其他类（月饼）、其他类（肉松面包、肉松蛋糕、火腿肠面包、火腿肠蛋糕） [不添加生鲜水果、蔬菜、沙拉酱、蛋制品和肉制品（预包装火腿肠、 肉松除外）]、酥类（桃酥）、松酥类（黄金酥）、糖浆皮类（红豆饼、绿豆饼、芝麻饼）、烤蛋糕类（蛋糕）、发酵类（面包）,2.油炸类糕点:麻花；
4、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1101；
类别名称：速冻面米制品；
品种明细：1.生制品:速冻包子、速冻饺子、速冻馒头、速冻汤圆、速冻粽子、速冻油条；
