食品、食品添加剂类别:糕点类别编号:2401类别名称:热加工糕点品种明细:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、发酵类、烤蛋糕类、其他类),2.其他类[非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)、其他];执行标准:1.GB/T 20977《糕点通则》,2.GB/T 20981《面包》,3.GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》。备注:无食品、食品添加剂类别:糕点类别编号:2402类别名称:冷加工糕点品种明细:1.熟粉糕点(冷调韧糕类、冷调松糕类、其他类),2.西式装饰蛋糕类,3.糕团类,4.其他类;执行标准:1.GB/T 20977 《糕点通则》,2. GBT 31059 《裱花蛋糕》,3.GB 7099 《食品安全国家标准 糕点、面包》。备注:无外设仓库地址: