食品、食品添加剂类别：糕点类别编号：2401类别名称：热加工糕点品种明细：烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类；油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类；蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类执行标准：GB/T 20977《糕点通则》GB/T 20981《面包质量通则》备注：食品、食品添加剂类别：糕点类别编号：2402类别名称：冷加工糕点品种明细：熟粉糕点：热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类；西式装饰蛋糕类；上糖浆类；夹心(注心)类执行标准：GB/T 20977《糕点通则》GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》GB/T 31059《裱花蛋糕》GB/T 20981《面包质量通则》备注：外设仓库地址：
