1、食品、食品添加剂类别:速冻食品;
类别编号:1101;
类别名称:速冻面米制品;
品种明细:1.生制品:,速冻其他面米制品;
2、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2401;
类别名称:热加工糕点;
品种明细:1.烘烤类糕点:,酥类,松酥类,松脆类,酥层类,酥皮类,松酥皮类,糖浆皮类,硬皮类,水油皮类,发酵类,烤蛋糕类,烘糕类,烫面类,2.油炸类糕点:,酥皮类,水油皮类,松酥类,酥层类,水调类,发酵类,其他类;
3、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2402;
类别名称:冷加工糕点;
品种明细:2.西式装饰蛋糕类,4.夹心(注心)类;