食品、食品添加剂类别:糕点类别编号:2401类别名称:热加工糕点品种明细:1.烘烤类糕点(酥类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类):<糕点通则>GB/T20977-2007<面包>GB/T20981-2007<月饼>GB/T19855-2015<糕点、面包>GB7099-20152.油炸类糕点(松酥类、发酵类、其他类):<糕点通则>GB/T20977-20073.蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、松糕类、其他类):<糕点通则>GB/T20977-20074.其他类[其他]:<糕点通则>GB/T20977-2007<糕点、面包>GB7099-2015备注:食品、食品添加剂类别:糕点类别编号:2402类别名称:冷加工糕点品种明细:1.熟粉糕点(热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类):<糕点通则>GB/T20977-2007<月饼>GB/T19855-20152.西式装饰蛋糕类:<糕点通则>GB/T20977-2007<裱花蛋糕>GB/T31059-20143.夹心(注心)类:<糕点通则>GB/T20977-20074.糕团类:<糕点通则>GB/T20977-20075.其他类:<糕点通则>GB/T20977-2007<月饼>GB/T19855-2015<糕点、面包>GB7099-20151.熟粉糕点(热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类):<糕点通则>GB/T20977-2007<月饼>GB/T19855-20152.西式装饰蛋糕类:<糕点通则>GB/T20977-2007<裱花蛋糕>GB/T31059-20143.夹心(注心)类:<糕点通则>GB/T20977-20074.糕团类:<糕点通则>GB/T20977-20075.其他类:<糕点通则>GB/T20977-2007<月饼>GB/T19855-2015<糕点、面包>GB7099-2015备注:食品、食品添加剂类别:冷冻饮品类别编号:1001类别名称:冷冻饮品品种明细:1.冰淇淋GB/T31114-2014<冰淇淋>备注:外设仓库地址:无