食品、食品添加剂类别：糕点类别编号：2401类别名称：热加工糕点品种明细：烘烤类糕点(酥类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、发酵类、烤蛋糕类)；油炸类糕点(发酵类)；蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类)；GB/T 20977-2007 《糕点通则》；GB/T 20981-2007《面包》；GB/T 19855-2015《月饼》备注：食品、食品添加剂类别：糕点类别编号：2402类别名称：冷加工糕点品种明细：熟粉糕点(印模糕类、挤压糕点类)；西式装饰蛋糕类；GB/T 20977-2007 《糕点通则》；GB/T 20981-2007《面包》；GB/T 31059-2014《裱花蛋糕》备注：外设仓库地址：
