2021年第3号
为进一步提高食品生产企业的食品安全管理水平,督促企业落实食品安全主体责任,根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》(原国家食品药品监督管理总局令第23号)规定和工作安排,郑州市市场监督管理局对辖区部分食品生产企业开展了督导检查,现将检查情况予以公示(见附件),请社会各界予以监督。
2021年4月26日
郑州市市场监督管理局食品生产企业飞行检查情况表(2021年第3号).doc
郑州市市场监督管理局食品生产企业飞行检查情况表
(2021年第3号)
序号 | 执行检查任务单位 | 企业名称 | 许可证号 | 检查日期 | 现场检查人 | 存在问题及检查结果 | 处理意见 |
1 | 食品生产监管处 | 郑州祥和集团有限公司纯净水分公司 | SC10641010200299 | 2021.4.8 | 张巨臣、韩莹 | 存在问题:成品库物品未分区域存放,无标识卡;无定期排查食品安全风险隐患记录;从业人员培训记录不全。 检查结果:基本符合。 | 要求县(市)区局督促企业整改 |
2 | 食品生产监管处 | 河南多乐多饮品有限公司 | SC10641018402606 | 2021.4.12 | 张巨臣、陈勇 | 存在问题:车间卫生不整洁;车间入口处缺少挡鼠板、灭蝇灯;灌装间入口处缺少干手器;上桶间与灌装间连通处开口过大,不利于洁净区卫生防护;产品留样数量不符合要求;产品未按照生产批次开展出厂检验。 检查结果:不符合。 | 要求县(市)区局督促企业停产整改 |
3 | 食品生产监管处 | 河南晓园食品有限公司 | SC12441018400192 | 2021.4.13 | 张巨臣、陈勇 | 存在问题:企业未按照《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》的频次和内容开展自查;从业人员培训记录不全。 检查结果:基本符合。 | 要求县(市)区局督促企业整改 |
4 | 食品生产监管处 | 郑州谷久食品有限公司 | SC12441018402563 | 2021.4.13 | 张巨臣、陈勇 | 存在问题:车间内有未脱包直接进入车间的原料;生产现场存在人流、物流交叉污染风险;车间内原辅料、半成品与直接入口的食品存在交叉污染风险。 检查结果:基本符合。 | 要求县(市)区局督促企业整改 |
5 | 食品生产监管处 | 新郑市韩星食品有限公司 | SC11341018400266 | 2021.4.13 | 张巨臣、陈勇 | 存在问题:包材库物品分区域存放不明显,无标识卡;企业未按照《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》的频次和内容开展自查;从业人员培训记录不全,未制定2021年食品安全知识培训计划。 检查结果:基本符合。 | 要求县(市)区局督促企业整改 |
6 | 食品生产监管处 | 郑州利欣食品有限公司 | SC20341019300131 | 2021.4.14 | 周芳、韩莹 | 存在问题:车间卫生不整洁,有粉尘;设备设施清洁不彻底。 检查结果:基本符合。 | 要求县(市)区局督促企业整改 |
7 | 食品生产监管处 | 郑州真甘食品有限公司 | SC12441019300241 | 2021.4.14 | 周芳、韩莹 | 存在问题:车间紫外灯照度不符合要求;车间环境未开展微生物监控。 检查结果:基本符合。 | 要求县(市)区局督促企业整改 |
8 | 食品生产监管处 | 新密市康乐纯净水厂 | SC10641018300520 | 2021.4.15 | 张巨臣、陈勇 | 存在问题:车间卫生差,地面有积水;车间内存放有清洁剂未进行有效防控;生产现场存在人流、物流交叉污染风险;无进货查验记录;无生产加工过程中关键控制点的控制情况记录;产品未开展出厂检验。 检查结果:不符合。 | 要求县(市)区局督促企业停产整改 |
9 | 食品生产监管处 | 郑州汇泉饮品有限公司 | SC10641018301266 | 2021.4.15 | 张巨臣、陈勇 | 存在问题:制水间部分管道无标识;原辅料库物品无物料标识卡;消毒夜配比记录信息不全;销售台帐记录信息不全;企业未按照《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》的频次和内容开展自查。 检查结果:基本符合。 | 要求县(市)区局督促企业整改 |
10 | 食品生产监管处 | 郑州洧水源饮品有限公司 | SC10641018401196 | 2021.4.15 | 张巨臣、陈勇 | 存在问题:留样间留样数量不符合要求,样品未离墙离地存放;从业人员培训记录不全,未制定2021年食品安全知识培训计划。 检查结果:基本符合。 | 要求县(市)区局督促企业整改 |