在33类抽检食品样品中，所检项目全部合格的食品品种有11类：饼干46批次，冷冻饮品44批次，速冻食品160批次，糖果制品177批次，炒货食品及坚果制品45批次，蛋制品99批次，淀粉及淀粉制品134批次，特殊膳食食品6批次，婴幼儿配方食品12批次，食品添加剂26批次，食盐66批次。
抽检结果不合格的食品品种有22类：粮食加工品991批次，不合格52批次，不合格检出率为5.25%；食用油、油脂及其制品1062批次，不合格40批次，不合格检出率为3.77%；调味品415批次，不合格6批次，不合格检出率为1.45%；肉制品828批次，不合格12批次，不合格检出率为1.45%；乳制品389批次，不合格2批次，不合格检出率为0.51%；饮料1240批次，不合格62批次，不合格检出率为5.00%；方便食品284批次，不合格16批次，不合格检出率为5.63%；罐头80批次，不合格1批次，不合格检出率为1.25%；薯类和膨化食品153批次，不合格2批次，不合格检出率为1.31%；茶叶及相关制品808批次，不合格7批次，不合格检出率为0.87%；酒类1339批次，不合格26批次，不合格检出率为1.94%；蔬菜制品283批次，不合格8批次，不合格检出率为2.83%；水果制品248批次，不合格12批次，不合格检出率为4.84%；食糖122批次，不合格10批次，不合格检出率为8.20%；水产制品213批次，不合格2批次，不合格检出率为0.94%；糕点1540批次，不合格43批次，不合格检出率为2.79%；豆制品354批次，不合格1批次，不合格检出率为0.28%；蜂产品165批次，不合格6批次，不合格检出率为3.64%；保健食品564批次，不合格1批次，不合格检出率为0.18%；餐饮食品1280批次，不合格23批次，不合格检出率为1.80%；食用农产品33615批次，不合格1411批次，不合格检出率为4.20%；其他食品2批次，不合格1批次，不合格检出率为50.00%。
抽检发现的主要问题：
一是检出农兽药残留不合格样品1108批次，占不合格样品总数的63.53%。
二是检出重金属等元素污染物不合格样品291批次，占不合格样品总数的16.69%。
三是检出微生物污染不合格样品157批次，占不合格样品总数的9.00%。
四是检出质量指标不合格样品74批次，占不合格样品总数的4.24%。
五是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品72批次，占不合格样品总数的4.13%。
六是检出非食用物质不合格样品22批次，占不合格样品总数的1.26%。
七是检出其他项目不合格样品16批次，占不合格样品总数的0.92%。
八是生物毒素不合格样品14批次，占不合格样品总数0.80%。
九是检出其他污染物不合格样品11批次，占不合格样品总数的0.63%。
具体抽检信息可通过各级市场监管部门网站查询。针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级市场监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并进行整改，防控食品安全风险。
附件：
1.广西2019年第四季度各类食品监督抽检结果汇总表.doc 2.部分检验项目说明.doc广西壮族自治区市场监督管理局
2020年1月6日
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