一、采购要求有哪五大原则？
1、适价：
大量使用与少量使用，长期使用与短期使用价格往往有差别，决定一个合适的价格要经过以下几个步骤：
A.多渠道询价：多方面打探市场行情，包括市场最高价、最低价，一般价格等。
B.比价：要分析各供应商提供材料的性能，规格，品质，要求，用量等才能建立比价标准
C.自行估价：自已成立估价小组，由采购、技术人员、成本会计等人组成，估算出符合品质要求的，较为准确的底价标准。
D.议价：根据底价的资料，市场的行情，供应商用料的不同，采购量的大小，付款期的长短等等与供应商议定出一个双方都能合理接受的价格
2、适时：
现代的竞争非常激烈，时间就是金钱，采购计划的制定要非常准确，该进的物料不依时间进来，造成停工待料，增加管理费用，影响销售和信誉：大早采购囤积物料，又会造成资金的积压、声地的浪费，物料的变质，所以依据生产计划制定采购计划，按采购计划适时的进料，既能使生产、销售顺畅，又可以节约成本，提高市场竞争能力
3、适质：
采购材料的成本是直接的，所以每个公司领导层非常重视，而品质成本是间接九牛二虎之力，所以就被许多公司领导层忽略了，“价廉物美”才是最佳的选择，偏重任何一头都会造成最终产品成本的增加：
A.品质不良，经常性的退货，造成各种管理费用增加
B.经常退货，造成经常性的和平计划变更，增加生产成本，影响交期，降低信誉和产品竞争力
C.品质不良，而增加大量检验人员，增加成本
D.生产过程中，因原材料不良造成制程中的不良品增加，返修理工多，返工多，增加时间成本和人员成本
E.品质不良，成品品质不良率加大，客户投诉及退货增加，付出的代价就更高
4、适量：
采购量多，价格就便宜，但不是采购越多越好，资金的周转率，储存成本，物料需求计划等合计算出最经济的采购量
5、适地：
供应商离自己公司越近，运输费用就越低，机动性就越高，协调沟通就越方便，成本自然越低了
二、采购有哪些方法？
1、按采购地区分类
A.国内采购：当国内材料价格、品质、性能相差无几时，应选择国内采购，国内采购机动性强，手续简单方便。
B.国外采购：当国外材料价格低，品质高，性能好，综合成本上升比国内采购低时，可考虑国外采购。但在某些关系于民族前途的企业，如信息产业，通信产业等等，应当不仅仅考虑到当前利益，还应为长远着想，尽量在国内采购或支持有能力的供应商共同开发。
2、按采购方法可分为：
A.直接采购：直接向物料生产厂商进行采购。
B.委托采购：委托某代理商或贸易公司向物料生产厂商进行采购。
C.调拨采购：在几个分厂或协力厂商和顾客之间，将过剩物料互相调拨支援进行采购。
3、按采购政策：
集中采购：由公司总部采购部门统一进行采购，如医药连锁药店、连锁超市等由总部进行统一采购
4、 按采购性质可分为：
A.公开采购：采购行为公开化
B.秘密采购：采购行业秘密进行
C.大量采购：采购数量级多的采购行为
D.零星采购：采购数量零星化的采购行为
E.特殊采购：采购项目特殊，采购人员事先须花很多时间进行采购情报搜集的采购行为
F.普通采购：采购项目普通的采购行为
G.正常性采购：采购行业正常化而不带投机性质的采购行为
H.投机性采购：物料价格低廉时大量买进以期涨价时转手图利的采购行为。
如1999年中国某大型彩电生产厂家大量囤积彩管，就属此种采购行业，这种采购行为有可能获得巨额投机利润，它有以下几个特点：
⑴动用大量资金
⑵等待有利的购买时机才下手购买，有时会妨碍生产计划的进行
⑶使用大量的仓库空间以储存投机性采购的物资
⑷若物料规格改变，投机性采购的物质就有报废的危险
I.计划性采购：依据市场的情况，价格的波动而从事的采购行为，这种采购不是根据采购计划进行的，具有人为因素，其优点是节省成本，缺点是存货增加，仓储增加，存货储备成本大，规格一发生变更，物料有报废的危险，市场价格趋势判断错误可能带来极大损失。
5、 按采购时间分为：
A.长期固定性采购：采购行为长期固定性的采购。
B.非固定性采购：采购行为不固定，需要时就采购。
C.计划性采购，根据材料需求计划进行采购
D.紧急采购：物料急用时毫无计划的紧急采购行为
E.预定采购：预先将物料购进而持付款的采购
F.现金采购：现金购买物料的采购。
6、按采购订约方式可分为：
A.订约采购：买卖双方根据订立合约的方式进行的采购。
B.口头电话采购：买卖双方不经过订约方式而是以口头或电话洽谈方式而进行的采购行为
C.书信电报采购：买卖双方借书信或电报的往返而进行的采购行为
D.试控性订单采购：采购方在进行采购事项时因某项原因不敢大量下订单，先以试探方式下少量订单，进行顺利时才大量下订单
7、按采购价格方式可分为：
A.招标采购：将物料采购的所有条件（如物料名称、规格、品质要求，数量、交货期、付款条件）处罚规则，投票押金、投标资格等等）详细列明，刊登公告。投标厂商从事报价投标方得开标，开标后原则上以报价最低的厂商得标，但得标的报价仍高过标底时，采购人员有权宣布废标，或征得监办人员的同意，以议价方式办理
B.询价现购：采购人员选取信用可靠的厂商将采购条件讲明，并询问价格或寄以询价单并促请对方报价，比较后现价采购。
C.比价采购：采购人员请数家厂商提供价格后，从中加以分析后，决定厂商进行采购
D.议价采购：采购人员与厂商议价后，议定价格进行了采购，一般来讲，询价，比价或议价是结合使用的，很少单独进行的。
E.订价收购：购买物料数量巨大，非几家厂商所能全部提供的，如纺织厂购棉花，糖厂订购甘蔗，或当市场上该料匮乏时，则订定价格现款收购，
F.公开市场采购：采购人员在公开交易或拍卖时随时机动的采购，因此大宗需要物料时，价格变动频繁。
三、通常采购协议的内容有哪些？
1、交货地点：交货地点的远近，直接影响到采购价格的高低，影响交货时间的长短，运输途中的危险性，付款验收的效率与方便等，因此这些问题是事先确定明白。
2、包装及运输方法：包装是否规范对物料进厂的品质有密切关系，并影响到物料的验收作业，因此在采购时应将包装及运输方式列为协议内定之一，并对使用包装材料的材质（如纸箱纸质）衬垫标识等应加以规定，运输工具的选择（如汽车、火车、轮船或飞机）及运输路线的决定均会影响的高低、交货时间的长短及案例程度，因此对运输方法无以明确。
3、付款方法：付款方法在采购协议中是一个项非重要的内容，当公司资金较为充裕，可现金购买，从而可在价格、交期或其它条件上获得补偿，对于资金周转较为困难的，可选择月结30日或月结60日等，付款方法还可用来管理供应商，对于优秀供应商，转帐支票的到期日短，反之则长，有些较难采购的物料，初次合作也有预付订金的方式。
4、采购标准：如品质验收的标准，交期长短的规定等一些标准规范应先予以确定，
5、遇上不可抗力因素的处理：如天灾等现象，出现违约应如何处理。
6、违约责任：对品质标准、品质欠佳、交期延误，交货数量不足，服务水准低等等，如何处理等，应预先予以规定
7、其他：如长期合约的有效期，是否需要公证，采购方提供给供应商物品的保管（如模具、图纸）等，都可以作为协议条款予以规定。
四、采购管理的目标有哪些？
1、正确计划用料
A.配合销售目标与销售计划
B.预防呆滞废料的发生
C.加强用料支出的控制
2、适当适量管理
A.强化重点管理（如ABC物料法管理）
B.提高存货周转率
C.适当有计划的库存
D.提高库位的使用率
3、强化采购管理。
A.采购五原则：适价、适质、适量、适时、适地
B.充分了解并掌握市场行情
C.与供应商协调配合，保持良好关系
4、发挥盘点功效。
A.消除料帐差导师，确定材料的准确性
B.确保材料的存量合理
5、确保产品品质
A.加强进货验收的的控制
B.增强材料使用性
6、发挥储存运输功能
A.确保材料品质
B.安全维护仓库
C.合理的储存成本
D.正确的收发作业。
7、更低的成本
A.以旧换新物尽其用
B.积极开发替代品
C.余料的再使用
D.降低采购储存成本
E.提高人员工作效率
F.合理处理呆滞废料
