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SC必知-车间虫害防控活动方案,供参考

   2022-11-02 食品质量管理公众号430
核心提示:车间虫害防控活动方案,供参考……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
    虫害作为公司三大防控对象之一,其重要性不可言喻!在分管领导的带领下,由品管、设备、生产等相关人员组成虫害隐患排查小组,浩浩荡荡,对现场进行地毯式排查。

  排查过程中,发现车间、仓库存在的主要共性问题如下:


  1、废弃的管道口没有封闭;


  2、在用的管道口缝隙较大;


  3、天花板部分缺失,天花板与墙体之间接口缝隙较大;


  4、捕虫灯布置不合理及日常管理不当等。


  这些问题将会造成老鼠入侵、蚊蝇飞入、灰尘带入等,给食品安全带来隐患。根据食品安全管理要求,结合公司实际情况,特制定车间/仓库封闭整改方案。


  一、车间/仓库排查情况及整改措施

序号

区域

存在四害隐患描述

整改措施

责任人

期限

1

前工段外围

管道口及缝隙大,纱窗破损

密封废弃的管道口;

封堵管道口缝隙;

更换破损的纱窗



1

前工段外围

管道口及缝隙大,废弃的孔洞

密封废弃的管道口;

封堵管道口缝隙。



2

二楼楼梯口

电柜穿线口缝隙大

设立隔间把电柜独立隔开



3

二楼发酵房

1/2发酵房角落管道口缝隙大

堵塞管道口缝隙



4

二楼升降机旁边

自动门感应不灵敏不能及时关闭

设置开门距离限位,缩短关闭等待时间



5

自吸门帘出现错位,并人为绑开,未能有效关闭

对自吸门帘进行修理,保持关闭状态


6

二楼车间

储油间与外面接触的门已破损

堵塞管道口缝隙


7

储油间管道口缝隙大

8

天花板管道口缝隙大

9

辅料仓库

添加剂房天花板没封盖

天花板密封

10

辅料仓库

二楼应急门楼梯下的门的缝隙大

从地面门缝隙处加钢密封条



11

物流门上方没密封

密封卷闸门转轴

12

前工段车间

外洒粉区的管道口缝隙大

堵塞管道口缝隙

13

外洒粉区的进气口没有纱网

更换为有纱网的进气口

外洒粉区的排气窗松动

更换为有纱网的排气窗

14

参观通道

参观通道天花板未封盖

撤掉梯子、密封天花板

15

外包车间

清洗间排水口直通向外

排水口加装网格

16

打码机边的墙角缝隙大

封堵缝隙



17

R3包装机边的墙角缝隙大

封堵缝隙

18

大包装机气管管道口缝隙大

封堵缝隙

19

多头称旁边的电控箱缝隙大

封堵缝隙

20

靠外围的天花板与墙体之间缝隙大

封堵缝隙

封堵缝隙

21

外包车间物流门自动门开启频繁,未能有效阻挡飞虫入侵

物流门安装大功率风幕机,风速7.3米/秒



22

外包车间消防门的门缝大

封堵缝隙


23

半成品仓

通往吊顶的通道门没上锁

安装锁头上锁

24

有废弃的排气扇口

封闭排气扇口

25

面粉仓库

后门缝隙大

封堵缝隙

26

开花板缝隙大

封闭天花板

27

化验室

管道口缝隙大

 

堵住缝隙


  二、虫害防治管理措施


  1、半成品仓增加布点两个捕虫灯,以对虫害活动情况进行预测;


  2、捕虫灯的粘虫板每周检查一次,对粘虫面积达到1/2的粘虫板进行更换,并分析虫害来源,验证防虫的有效性,并及时完善;


  3、每月两次,对飞虫进行杀灭,使用杀灭好、滞留好、无味的药剂,在车间/仓库出入口、沟渠缝隙及出口、外围地面和垃圾房、食堂洗涤处进行喷洒,控制飞虫大量滋生;


  3、仓库内使用粘鼠板捕杀在内部的老鼠,杜绝老鼠的危害;


  4、外围垃圾、废品及时清理,防止老鼠、虫害滋生;


  5、外包消杀服务的管理和监督,对消杀服务公司的每次服务进行跟进,确保鼠类监测点、捕虫灯得到有效维护。


  三、排查情况平面图(略)


 
标签: 虫害 SC
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