广告是指商品经营者或者服务提供者通过一定媒介和形式直接或者间接地介绍自己所推销的商品或者所提供的服务的商业活动。食品广告是广告的一个重要类型。关于食品广告，《食品安全法》与《广告法》的规定基本是一致的，主要体现在以下几个方面：
一、广告的真实性、合法性
《食品安全法》与《广告法》都强调了广告的真实性、合法性。广告的内容应当真实合法，以健康的表现形式表达广告内容；广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。食品广告的合法、真实，对保护消费者的知情权、选择权具有重要意义。所谓真实，指与客观事实相符合。对于食品广告，就应当如实介绍食品的名称、产地、用途、质量、价格、生产者、保质期以及生产日期等内容，不能进行任何形式的虚假、夸大宣传，也不能滥用艺术夸张而违背真实性原则。所谓合法，指符合食品安全法、食品广告法和相关法律、法规的规定。
《广告法》对虚假广告的情形进行了明确，如商品的性能、功能、产地、用途、质量、规格、成分、价格、生产者、有效期限、销售状况、曾获荣誉等信息与实际情况不符，对购买行为产生实质性影响的。
二、食品生产经营者的主体责任
《广告法》规定，广告主应当对广告内容的真实性负责。广告主、广告经营者、广告发布者从事广告活动，应当遵守法律、法规，诚实信用，公平竞争。其中，广告主是指为推销商品或者服务，自行或者委托他人设计、制作、发布广告的自然人、法人或者其他组织。《食品安全法》规定，食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责。两者都强调了食品生产经营者的主体责任。
三、对保健食品广告的特殊监管
对于保健食品广告的特殊监管，《食品安全法》与《广告法》的规定也是一致的，主要体现在以下三个方面：一是规定保健食品广告不得涉及疾病预防、治疗功能；二是规定保健食品广告应当显著标明或声明“本品不能代替药物”；三是规定发布保健食品广告应当在发布前依照有关法律、行政法规规定由有关部门对广告内容进行审査，未经审査，不得发布。
四、明确食品违法广告的行政法律责任
在广告中对食品作虚假宣传，欺骗消费者，或者发布未取得批准文件、广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的，依照《广告法》的规定给予处罚。广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告或社会团体或者其他组织、个人在虚假广告或者其他虚假宣传中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。
小结：
食品生产经营者在发布食品广告时，遵守《广告法》《食品安全法》及其他广告相关法律法规的规定，既是对广大消费者负责，又是在履行最基本的法律义务。食品生产经营者应清楚的了解食品广告相关的法规规定。
