会议由食品生产安全监管处负责人主持。会上，企业就企业现状、产品审查方案等进行了汇报，专家组及监管人员对产品生产配方、生产工艺、设施设备，以及生产过程控制、贮存运输、产品检验等方面的质量安全风险进行了认真研讨论证，提出了合理、合规、安全可行的改进意见建议。
01 企业在管理制度审查中应全面、具体表述，将管理制度中的关键控制点进行明确要求。
02 要表述清楚清洁作业区定期监测的具体内容、对设备和工器进行定期清洗或消毒采取有效措施、消毒方式。
03 出厂检验项目部分设备应标注精密度等级，场所核查、设备核查、设备布局、基本工艺流程等要严格符合国家标准GB14881《食品企业通用卫生规范》的相关要求。
会议强调，市场监管部门要严格落实相关法律法规制度，严把市场准入关口。企业要进一步认真完善审查方案，严格把控核心环节，确保上市产品质量安全。
此次专家研讨论证会是自治区市场监管局全面做好“六稳”工作、落实“六保”任务、优化营商环境的重要举措，有效帮助企业解决了发展中存在的困难和问题。
