根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食加工品，蔬菜制品，调味品，豆制品，淀粉及淀粉制品，方便食品，饼干，食糖，食用农产品，饮料，糕点，餐饮食品，炒货食品及坚果制品13类食品884批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品872批次，不合格样品12批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
粮食加工品62批次，全部合格；蔬菜制品32批次，全部合格；调味品27批次，全部合格；豆制品23批次，全部合格；淀粉及淀粉制品18批次，全部合格；方便食品15批次，全部合格；饼干14批次，全部合格；食糖12批次，全部合格；食用农产品487批次，其中合格样品479批次，不合格样品8批次；饮料74批次，其中合格样品73批次，不合格样品1批次；糕点47批次，其中合格样品46批次，不合格样品1批次；餐饮食品39批次，其中合格样品38批次，不合格样品1批次；炒货食品及坚果制品34批次，其中合格样品33批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.北京赵启祥干果经营部经营的西瓜子，糖精钠（以糖精计） 不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
2.北京嘉佳飘香酒楼经营的生姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
3.北京长陵国华餐厅经营的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
4.北京惠源富发商贸有限公司经营的黄花鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
5.北京臧明强蔬菜店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
6.北京祥龙鸣阁餐饮有限公司经营的牛肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合国家相关规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
7.标称北京市继远斋食品厂生产，北京华联综合超市股份有限公司平谷分公司经营的龙须酥，霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
8.北京杨庄顺兴农副产品市场有限公司张国龙经营的鲈鱼，恩诺沙星、磺胺类（总量）均不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
9.北京鼎盛田园商贸有限公司经营的油麦菜，经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）检验发现氟虫腈不符合食品安全国家标准。北京鼎盛田园商贸有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论。
10.北京越打星餐饮管理有限公司四季星河分公司使用、消毒的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
11.北京祥烁盛鑫商贸中心经营的胖头鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
12.标称廊坊市顺景水业有限公司生产，北京众起天翔商贸有限公司经营的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
附件1 本次检验项目.docx
附件2 粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls 附件3 蔬菜制品监督抽检产品合格信息.xls 附件4 调味品监督抽检产品合格信息.xls 附件5 豆制品监督抽检产品合格信息.xls 附件6 淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息.xls 附件7 方便食品监督抽检产品合格信息.xls 附件8 饼干监督抽检产品合格信息.xls 附件9 食糖监督抽检产品合格信息.xls 附件10 食用农产品监督抽检产品合格信息.xls 附件11 饮料监督抽检产品合格信息.xls 附件12 糕点监督抽检产品合格信息.xls 附件13 餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls 附件14 炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息.xls 附件15 食用农产品监督抽检不合格产品信息.xls 附件16 饮料监督抽检不合格产品信息.xls 附件17 糕点监督抽检不合格产品信息.xls 附件18 餐饮食品监督抽检不合格产品信息.xls 附件19 炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息.xls 附件20 不合格项目说明.docx北京市市场监督管理局
2020年8月14日
