为保障我市生产环节食品安全，市市场监管局2011年二、三季度对我市食品生产单位生产、使用的食品、食品添加剂和食品用相关产品开展了抽样检验。
本次抽检共抽检食品1559批次，合格1511批次，抽检合格率为96.9%，总体抽检合格率也维持在较高水平，全市生产环节食品安全整体状况良好。48批次不合格产品中，主要为菌落总数超标和一般质量指标不合格，反映出仍有部分企业在卫生管理欠规范及未严格按标准组织生产。本次抽检未发现使用非食用物质的情况。
对本次抽检不合格的35家生产单位，我局已根据其不合格情况，分别采取查封、责令召回不合格产品或原辅料、立案查处等措施依法进行了查处，并对相关不合格产品进行及时控制，防止不合格产品进一步流入市场，同时，我局还针对重点问题开展了专项整治。
特此通报。
附件：
1、 2011年二、三季度食品安全抽样检验合格食品一览表（生产环节）.xls
2、 2011年二、三季度食品安全抽样检验不合格食品一览表（生产环节）.xls
深圳市市场监督管理局
二〇一一年十二月二十日
日期：2011-12-22
