据美国食品安全信息网站报道，日前美国知名墨西哥美食连锁店-Chipotle公司CEO史蒂夫.埃尔斯呼吁国会限制肉品中的抗生素，对国会议员路易斯.斯劳特提出的限制抗生素法案表示支持。
据了解，Chipotle连锁店在美国40个州、加拿大以及英国设有1100家分店，该公司每年购买约1亿磅无抗生素肉品，目前该公司正寻求更多的肉供应渠道以满足需求。埃尔斯表示，Chipotle的成功可以表明，采用无抗生素的饲料喂养动物是一个很有前景的生意，目前市场对无抗生素的肉类需求量很大。
议员斯劳特所提出法案的名称为"PAMTA"法案，旨在禁止供人使用的抗生素用做产肉动物生长促进剂。目前该项法案正等待有关部门批准。斯劳特认为，在抗生素问题上美国已经落后于其他国家，由于其他国家会拒绝进口抗生素肉品，因此这会使得美国肉品丧失竞争力。
原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/12/chipotle-ceo-urges-congress-to-set-limits-on-antibiotics-in-ag/>
日期：2011-12-16
