近日，陕西省市场监督管理局公布了2020年第二季度食品安全监督抽检情况分析。2020年第二季度，陕西共完成并公布15567批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的15413批次，不合格的154批次，总体合格率为99.01%。
抽检的样品中，不合格样品有粮食加工品，豆制品，淀粉及淀粉制品，食用油、油脂及其制品，酒类，食用农产品，薯类及膨化食品，蔬菜制品，糕点，饮料，餐饮食品，炒货食品及坚果制品，水产制品，方便食品，水果制品，蜂产品。其中，食用农产品检出不合格样品的数量最多，有60批次。
不合格样品类别及数量
从检验不合格项目看，以农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂三类问题为主，分别占不合格总数的39.61%、33.12%、13.64%。
三类主要问题及占比
针对监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。
2020年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表
相关报道：陕西省市场监督管理局关于2020年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告 （2020年第26期）
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日期：2020-07-22
