针对疫情防控新变化，为贯彻落实防疫指挥部部署要求，切实加强进口冷冻冷藏食品监督管理，合肥安巢经开区市场监管局牵头开展地毯式排查，重点检查畜禽肉类、水产品及其制品，突出进口海鲜产品的检查。7月17日上午，该局联合多部门对辖区农贸市场、两家冷库及多家大中型酒店进行拉网式排查。
检查中，执法人员主要对冷库、大中型酒店的进口冷冻冷藏肉品、冷冻食品及其他进口水产品开展检查，重点检查了进货查验、索证索票及食品安全管理制度的落实情况。
检查组全面检查了两家冷库食品贮存管理制度、进出库台账、委托存储方资质、产品信息记录、入境货物检验检疫证明查验等落实情况，要求做好委托方的摸底建档工作。
同时，督促农贸市场相关责任人落实主体责任，加强环境卫生整治，严格落实消毒、通风、清洁等防控措施，做好宣传教育工作。
日期：2020-07-22
