在疫情发生以来，阳泉市餐饮业受到了很大冲击。为助推餐饮业加快复工复产，阳泉市市场监管局会同“美团外卖”、“饿了么”等多家餐饮平台，帮助餐饮企业调整经营策略，进行线上经营，以应对餐饮业新形势下的挑战，为我市餐饮行业复苏注入新动力。
今年2月份，市市场监管局召集美团外卖、美团点评、饿了么三家阳泉代理商举行座谈会，大力倡导网络餐饮企业发挥网络订餐优势，实行疫情零接触疫情防控确保食品安全。建议全市餐饮单位、生鲜连锁店、菜场商家，可通过“美团外卖”、“饿了么”极速上线，将店内就餐、面对面采购全部转为线上运营配送，弥补歇业期间、营业时间管控等带来的成本损耗。顾客在点餐时可以利用“美团外卖”、“饿了么”平台空间分离的优势，开展疫情防控下的“安心送”、“无接触配送”服务中的点餐、送餐、取餐模式，也可开展团餐，帮助复工企业分散员工就餐点，倡导员工自助取餐，减少人群接触，减少宴请聚餐和堂食占比，确保消费者的食品安全。多措并举，提振信心、帮助企业复工复产、渡过难关。
国家市场总局等多部委《支持复工复产十条》发布以来，进一步扩大了“保价格、保质量、保供应”的行动效果，特别是发挥了网络电商平台的突出作用。根据上半年统计，我市美团外卖、美团点评、饿了么三家平台新增经营户763户，现有2518家，成交额为2323.16万元。餐饮业线上销售弥补了线下短板，增强了抵御风险能力，确保了我市餐饮业正常有序发展。
日期：2020-07-22
