2020年第二季度，广东省各级市场监管部门共完成215287批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检，合格210525批次，不合格4762批次，总体合格率为97.79%，问题发现率为2.21%，比2019年同期提高0.21个百分点。其中粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等25类食品合格率均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。
从检验不合格的项目看，发现问题仍以农兽药残留问题为主，占不合格总数的33.87%，微生物污染问题占不合格总数的比率为21.13%，质量指标不达标问题占不合格总数的比率为14.22%，标签问题占不合格总数的比率为11.53%，超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为10.23%，重金属及其他污染物问题占不合格总数的比率为6.96%。
各市、县级市场监管部门网站公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中，广东省市场监督管理局本级公布的抽检信息可在广东省市场监督管理局门户网站“政务公开-重点领域信息公开-抽检监测-食品抽检”专栏（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查询。
特此通告。
附件 2020年第二季度食品安全监督抽检结果汇总表.docx
广东省市场监督管理局
2020年7月16日
日期：2020-07-16
