为进一步加强食品生产企业监管，督促食品生产企业落实质量安全主体责任，提高全区海产品行业整体质量安全水平，自治区质监局于2011年10月10日～11月20日对钦州市、北海市及防城港市等沿海地区获得食品生产许可证的海产品生产企业(包括分装企业，下同)实施监督检查,现将检查结果予以公布。
本次监督检查共检查海产品获证生产企业48家，检查时正在生产的有46家，停产的有2家。检查发现各企业基本能按要求落实企业质量安全主体责任，建立并健全了各项质量安全管理制度。
本次监督检查的产品品种包括干制海产品、速冻海产品、鱼糜及鱼糜制品、风味鱼制品、水产调味品等，检验项目主要是涉及人身健康安全的指标和产品的特性指标。共抽查了北海、防城港及钦州等市的41家企业共63批次的样品，产品合格率为85.7%，其中样品实物质量合格率为98.4%，标签合格率为87.3%（详见附件）。不合格产品有9批次，不合格项目为：标签（8批次），挥发性盐基氮（1批次）。
自治区质监局已责令相关质监部门依法对抽查不合格的产品及企业进行处理。
特此公告。
附件：
1、 2011年广西海产品质量监督检查抽样检验合格企业名单.xls
2、 2011年广西海产品质量监督检查抽样检验不合格企业名单.xls
二0一一年十二月五日
日期：2011-12-15
