7月10日，河南省市场监督管理局发布2020年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告。2020年第二季度，河南各级市场监管部门完成食品安全监督抽检任务62144批次，抽检对象涉及32个食品大类，检验项目合格的样品60877批次，不合格样品1267批次，问题发现率为2.0%。
不合格样品涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，薯类和膨化食品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，食糖，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，餐饮食品，食用农产品22大类。
不合格样品涉及的品类及数量
从检验不合格的项目看，以农兽药残留问题、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂问题为主，分别占不合格项目总数的36.2%、22.7%、21.6%。此外还有其他污染物超标、质量指标不符合标准要求等问题。
存在的问题及占比
针对监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已经采取措施依法处理，责令生产经营者召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并在日常监管工作中加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。公众发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话进行投诉或举报。
2020年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表
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日期：2020-07-13
