今年上半年，邹城市市场监督管理局委托市检验检测中心开展食品安全日常监督抽检工作。邹城市检验检测中心在人员少、时间紧的情况下，合理安排工作计划，多措并举、提质增效、攻坚克难，扎实开展食品抽检工作，不断推进检验检测任务。
抽检范围涵盖了粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、罐头、饮料、酒类、糕点、豆制品、蔬菜制品、速冻食品、方便食品、食用农产品等15大类的39个品种。重点检测食品添加剂、重金属、微生物是否超标，是否存在农药残留、兽药残留等问题。
截至目前，邹城市检验检测中心完成2020年食品生产、流通、餐饮环节监督抽检任务1244批次。其中不合格样品10批次，涉及蔬菜中的农药残留，食用植物油中的添加剂，冷冻饮品中的微生物等多个参数超标。在当前形势下，做到“战疫”和“检测”两手抓，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
（供稿：邹城市市场监管局 ）
日期：2020-07-03
