2020食尚国际星厨烹饪大赛佛山分赛
分赛主办方：
上海博华国际展览有限公司
广东省食文化研究会名厨专业委员会
食尚国际美食展星厨大赛佛山组委会
分赛支持单位：
佛山市饮食同业商会
佛山市食品行业协会
南海区餐饮业协会
南海区餐饮服务行业协会
顺德区厨师协会
禅城餐饮协会
高明饮食协会
三水餐饮协会
凤厨职业技能培训学校
顺德美食文化体验中心
西樵旺阁渔村
分赛执行单位：
广州粤味存真策划有限公司
分赛比赛日期 ：
2020年7月16日
1、粤菜风味—文化传承
烹饪这项古老的技艺，带给人们饱腹感的同时，也提升着人们的幸福感。食材之间的调和，香料之间的碰撞，带给味蕾无限的满足感。技艺的比拼满足人们感官享受的同时，还体现了风味的代际传承！
上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会联合主办的“2020食尚国际星厨烹饪大赛”在全国多个城市展开分赛！
大师加持！食尚星厨系列比赛由中国饭店协会副会长、中国饭店协会名厨委石万荣主席，中国饭店业协会名厨委常务副主席、广东省食文化研究会名厨委利永周会长担任活动总指挥！
为展现粤菜师傅的精神风貌和娴熟的烹饪技术职业技能，促进整体产业链互动，强化2020广州国际连锁加盟展的影响力，推动发展粤菜师傅工程，助力复工复产，弘扬大国饮食文化精神，2020年食尚国际星厨烹饪大赛佛山分赛即将火热开启！
“参与、竞技、提高、互动、交流”
2020年7月16日
国际星厨烹饪大赛佛山分赛
即将火热来袭！
诚邀全球各地的厨师
前来参赛！
2、英豪齐聚—佛山
“2020食尚国际星厨烹饪大赛”佛山分赛由上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会、食尚国际美食展星厨大赛佛山组委会联合主办！
1、参赛条件
（1）参赛团队选手（1-2人）必须遵守国家有关法律法规，具有良好的职业道德，爱岗敬业，锐意进取，勇于创新；
（2）在法定劳动年龄内，且在餐饮行业内从事相关职业（户籍不限）的从业人员；
（3）取得本职业或相关职业高级职业资格证书（高级烹饪师技能登记证书）后，累计从事本职业或相关职业工作8年（含）以上；
（4）由行业导师及影响力的大师、各大协会推荐的参赛队伍。
2、比赛内容
（一）比赛项目：
（1）中式烹调自选比赛（所有食材自备）
（2）中式烹饪指定比赛（大会提供制定食材）
（二）比赛方式：
大赛共有40支队伍，由参赛选手团队独立完成本项目各竞赛内容。
OMG!!
星厨大赛佛山赛区
冠亚军将获得
9月总决赛参赛资格！
（三） 比赛时间：
2020年7月16日11点-—21点
（四）比赛地点：
西樵旺阁渔村
（五）比赛奖励：
按照竞赛参赛团队总成绩决定大赛名次，由高至低排序，大赛的前十名将获得“佛山星厨”称号，大赛还将评选出金、银、铜奖各10队！并给所有获奖选手颁发证书奖项。
3众星云集，快来报名参加吧！
6月30日截止报名！
长按下方二维码就可以报名参赛啦！
想看更多大厨展现十八般厨技
关注2020年9月4日
在广州琶洲·保利世贸博览馆的
鲍之源杯·食尚国际星厨
烹饪总决赛！
我们将通过厨艺比拼的形式，从国内一线城市及港澳台地区、美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国等全球多个分赛区，选拔出多支优秀的烹饪名厨队伍齐聚羊城，进行一场高规格的综合性烹饪大赛。
各个赛区的大厨，在总决赛赛场一决高下，展示自己对粤菜的理解与创新！
总决赛的评委阵容更为豪华强大，国家级餐饮裁判-黎永泰作为裁判长，评委团队为张金春、胡忠英、屈浩、周元昌、周文荣、李林生、翟振光、李春祥、于德华、欧锦和先生等世界级烹饪大师。
中国饭店协会名厨委主席-石万荣大师、粤菜泰斗-利永周大师、杭帮菜泰斗-胡忠英大师作为烹饪比赛的总监理，旨在打造国内最有影响力的烹饪人才交流平台。
分赛及总决赛赞助招募中！
我们非常欢迎多种形式的赞助，并致力于为赞助商带来海量的专业买家、更多的媒体推广机会，为赞助商直击精准的客户群体，快速让品牌得以传播！欢迎您的加入！
/活动冠名赞助/
除总决赛已由鲍之源冠名赞助外，以上活动均接受现金及产品形式的冠名赞助
/餐饮设备类/
台式电热组合炉（四头）、蒸烤箱、电磁炉、冰箱、锅具、搅拌机
/厨具及桌面用品/
碗碟器皿、刀具叉子、杯子及套件、锅铲汤勺
/食材原料类/
主食材（鸡肉、牛肉、海鲜）
其他食材（意面、香料、水果、蔬菜、水果罐头、蔬菜罐头、芝士、巧克力）
调味品（酱料、鸡汁、鸡粉、番茄酱、奶油、果冻粉、酱油）
食用油（橄榄油、色拉油、花生油、调和油）
/纸制品/
纸杯、厨房用纸、纸巾
/其他/
刀具、厨师服、礼品奖金赞助
食尚星厨总决赛展位预定
60,000+专业观众，囊括食品行业经销商、批发商、代理商以及餐饮酒店采购人士，集中获得海量的买家流量；40+业内专业活动，获得针对行业拓展的强大推进力,针对性强！
如此成本低、曝光高、成单率高的华南食尚行业盛会，你怎能错过展示自己的机会？
日期：2020-06-24
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