根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了蔬菜制品、食糖、饼干、薯类和膨化食品、饮料、食用农产品、糕点7类食品534批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品528批次，不合格样品6批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
蔬菜制品75批次，全部合格；食糖59批次，全部合格；饼干37批次，全部合格；薯类和膨化食品25批次，全部合格；饮料193批次，其中合格样品191批次，不合格样品2批次；食用农产品124批次，其中合格样品121批次，不合格样品3批次；糕点21批次，其中合格样品20批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.钟爱远山（北京）餐饮有限责任公司经营的皮皮虾，经北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验发现，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。钟爱远山（北京）餐饮有限责任公司对检测结果提出异议，并申请复检；经国家肉类食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
2.北京鑫鑫丛林饺子城有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为北京海关技术中心。
3.标称北京水优美食品有限公司生产经营的红叶清泉包装饮用水、香山山泉水，余氯（游离氯）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
4.牡丹江市东鹏餐饮服务有限公司北京市第二分公司经营的海飞蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
5.标称保定市鹏雪食品有限公司生产，北京顺天府投资管理有限公司府右街综合超市经营的江米条，经国家食品质量安全监督检验中心检验发现，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。北京顺天府投资管理有限公司府右街综合超市对检测结果提出异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1. 附件1 本次检验项目.docx
2. 附件2 蔬菜制品监督抽检产品合格信息.xlsx
3. 附件3 食糖监督抽检产品合格信息.xlsx
4. 附件4 饼干监督抽检产品合格信息.xlsx
5. 附件5 薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息.xlsx
6. 附件6 饮料监督抽检产品合格信息.xlsx
7. 附件7 食用农产品监督抽检产品合格信息.xlsx
8. 附件8 糕点监督抽检产品合格信息.xlsx
9. 附件9 饮料监督抽检不合格产品信息.xls
10. 附件10 食用农产品监督抽检不合格产品信息.xls
11. 附件11 糕点监督抽检不合格产品信息.xls
12. 附件12 不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2020年6月12日
日期：2020-06-15
