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伦敦发起五千人免费午餐活动 提醒民众杜绝浪费

   2011-11-19 食品伙伴网942
核心提示:据外媒报道,今天上午,在位于伦敦市中心的特拉法加广场(Trafalgar Square),一群英国知名厨师利用被超市遗弃食材如折断的胡

     据外媒报道,今天上午,在位于伦敦市中心的特拉法加广场(Trafalgar Square),一群英国知名厨师利用被超市遗弃食材如折断的胡萝卜、形状怪异的土豆等,制作了一顿可供5000人的丰盛免费午餐。

    据了解,这个"让五千人吃饱"(Feeding the 5000)的活动是由英国农场主以及慈善机构一起合作,目地是宣传不要浪费的理念,让人们了解如何用剩饭以及本可能扔掉的食品做出可口的饭菜。而据最新官方公布的数字显示,英国家庭平均每年浪费价值680英镑的食物。




日期:2011-11-19
 
行业: 果蔬 餐饮
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