欧盟条例(EU) No 540/2011附件Part C增加相应条目,编号为21。具体批准信息如下:
通用名称 鉴定编号 | 化学名称 | 纯度 | 批准日期 | 分则 |
L-半胱氨酸(E 920) CAS号:52-89-1 EINECS: 200-157-7 (L-半胱氨酸盐酸盐) CAS号:7048-04-6 EINECS:615-117-8 (L-半胱氨酸盐酸盐一水合物) | L-半胱氨酸盐酸盐(1:1) | 最低98.0%L-半胱氨酸盐酸盐(无水) 符合(EU) No 231/2012的食品等级。 砷最高1.5mg/kg 铅最高5mg/kg | 2020.6.2 | L-半胱氨酸(E 920)应根据审查报告(SANTE/11056/2019)结论,尤其是其附录I和II的特定条件,与基质(食品级面粉)作为混合物使用,最高浓度为8%(基于无水L-半胱氨酸盐酸盐)。 |
日期:2020-05-18