5月14日，贵州省市场监管局发布2020年4月食品安全监督抽检情况分析的通告。2020年4月，全省共完成5811批次食品及食用农产品样品监督抽检，检验项目合格的样品5717批次，不合格样品94批次，样品总体合格率为98.38%。
不合格样品涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，饮料，薯类和膨化食品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，糕点，豆制品，餐饮食品，食用农产品14大类。其中，酒类产品检出不合格数量最多，有19批次。
抽检的不合格样品中，不合格指标有108项，涉及7类问题。分别为：农兽药残留占18.52%；非食用物质占1.85%；超范围、超限量使用食品添加剂占37.04%；重金属等元素污染物占6.48%；其他污染物占8.33%；微生物污染占19.44%；质量指标占8.33%。
备注：抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本月实际完成监督抽检合格率。
各类食品监督抽检结果
相关报道：贵州省市场监管局关于2020年4月食品安全监督抽检情况分析的通告（2020年第2号）
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日期：2020-05-14
