印度发布最新的重金属、生物毒素和其他化学污染物限量标准（2011）

    近日，印度发布最新的金属污染物、生物毒素和其他化学污染物限量标准，该标准已于2011年8月5日生效。

    新标准对特定食品中金属污染物：铅、铜、砷、锡、锌、镉、汞、甲基汞、铬、镍的残留限量做了规定；对生物毒素：黄曲霉毒素、黄曲霉毒素M1、棒曲霉素、赭曲霉毒素A的限量做了规定；对化学污染物Agaricacid、Hydrocyanicacid、Hypericine、Saffrole的限量做了规定。详细内容见标准原文。

 

原文：Food dafety and standards(contaminants,toxins and residues)regulation,2011​