2020年第17周（4月17日—4月23日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：畜产品及水产品价格涨多跌少 猪肉价格继续下降

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年4月17日—2020年4月23日）“农产品批发价格200指数”为123.30，比上周下降0.54个点，比去年同期上升8.40个点。


　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.8～2.8%之间（如表1所示）。 
 

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	44.90	44.53	20.37	-0.8%	118.6%
羊肉	67.79	67.31	60.31	-0.7%	11.6%
牛肉	71.41	71.53	60.50	0.2%	18.2%
鸡蛋	7.02	7.22	7.95	2.8%	-9.2%
白条鸡	17.23	17.32	16.36	0.5%	5.8%

 
　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.9～4.7%之间（如表2所示）。


　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	12.89	12.89	12.37	0.0%	4.2%
活鲫鱼	15.80	16.05	13.23	1.6%	21.4%
活鲤鱼	11.66	11.65	11.56	-0.1%	0.7%
白鲢活鱼	8.18	8.19	7.15	0.2%	14.6%
花鲢活鱼	13.17	13.04	13.48	-0.9%	-3.2%
大带鱼	38.19	39.99	36.51	4.7%	9.5%
大黄花鱼	40.45	40.95	40.99	1.2%	-0.1%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.73元/公斤，环比下降1.7%，同比上涨2.2%。


　　监测的19种蔬菜价格中，本周大白菜、西红柿、芹菜、白萝卜和洋白菜价格环比涨幅较大，幅度分别为4.6%、4.6%、3.1%、3.0%、2.2%（如表3所示）；黄瓜、青椒、蒜薹、豆角和葱头价格环比降幅较大，幅度分别为9.8%、8.1%、6.4%、3.1%、2.8%（如表4所示）


　　表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
大白菜	2.25	2.36	1.70	4.6%	38.8%
西红柿	5.89	6.16	5.40	4.6%	14.0%
芹菜	2.63	2.71	3.79	3.1%	-28.5%
白萝卜	1.51	1.56	1.65	3.0%	-5.5%
洋白菜	1.86	1.90	2.02	2.2%	-5.9%

　　  
　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
黄瓜	3.72	3.36	3.38	-9.8%	-0.8%
青椒	5.97	5.48	5.55	-8.1%	-1.1%
蒜苔	7.71	7.22	6.33	-6.4%	14.0%
豆角	9.26	8.98	7.59	-3.1%	18.2%
葱头	2.22	2.15	2.11	-2.8%	2.1%

　　  
　　本周重点监测的5种水果平均价格为6.27元/公斤，环比下降0.3%，同比下降4.6%（如表5所示）。 
 
　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	6.57	6.72	8.74	2.2%	-23.2%
巨峰葡萄	10.15	10.16	10.19	0.1%	-0.2%
香蕉	5.58	5.48	5.49	-1.7%	-0.1%
菠萝	4.22	4.22	3.53	0.0%	19.5%
西瓜	4.92	4.77	4.93	-2.9%	-3.2%

　　19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 



日期：2020-04-24