从16个省（直辖市）看，瘦肉型白条猪肉出厂月均价（以下简称猪肉月均价）最高的5省依次为四川、福建、广东、湖南、湖北，猪肉月均价分别为每公斤51.21元、50.78元、50.49元、49.84元、48.50元，环比分别跌8.8%、9.5%、8.8%、9.0%、6.5%，同比分别涨143.6%、145.1%、165.3%、148.5%、147.4%；猪肉月均价相对较低的5省（直辖市）依次为黑龙江、辽宁、吉林、北京、天津，猪肉月均价分别为每公斤43.84元、44.14元、44.35元、44.88元、46.51元，环比分别跌5.9%、6.9%、4.6%、7.1%、5.4%，同比分别涨146.9%、140.8%、153.5%、161.2%、144.7%。
一、东北地区猪肉月均价环比下跌、同比涨幅大幅收窄
本月，东北地区猪肉月均价每公斤44.13元，环比跌5.2%，同比涨150.6%，比上月收窄53.8个百分点。受疫情影响，终端猪肉消费疲软，猪肉价格下跌。
表1 东北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 第10周 | 第11周 | 第12周 | 第13周 | 宰后均重 |
| 黑龙江 | 44.69 | 44.37 | 43.93 | 43.04 | 86.35 |
| 吉林 | 45.20 | 45.01 | 44.20 | 43.85 | 86.24 |
| 辽宁 | 45.25 | 44.58 | 43.99 | 43.38 | 86.36 |
二、华北地区猪肉月均价环比下跌、同比涨幅大幅收窄
本月，华北地区猪肉月均价每公斤46.31元，环比跌5.3%，同比涨148.9%，比上月收窄66.6个百分点。月初，养殖户和规模养殖场看涨情绪较浓，多压栏惜售，致使生猪供应减少，支撑价格反弹，带动局部地区猪肉价格小幅上涨；月中下旬，随着复工企业增多，猪肉供应量增加，但终端消费低于往年，猪肉价格持续回落。总体看，华北地区猪肉月均价环比下跌。
表2 华北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 第10周 | 第11周 | 第12周 | 第13周 | 宰后均重 |
| 北京 | 45.89 | 45.94 | 45.31 | 43.07 | 85.07 |
| 天津 | 47.43 | 47.24 | 46.84 | 45.11 | 86.34 |
| 河北 | 48.08 | 48.22 | 47.72 | 45.99 | 87.68 |
三、华中地区猪肉月均价环比下跌、同比涨幅大幅收窄
本月，华中地区猪肉月均价每公斤48.13元，环比跌7.3%，同比涨144.9%，比上月收窄76.6个百分点。气温升高，大体重肥猪需求量下滑，加之养殖户和规模养殖场出栏生猪的积极性提升，生猪供应量明显增加。同时，除武汉外，其他地区恢复通行，外省低价生猪和猪肉流入华中地区，进一步增加猪肉供应量，但终端消费需求持续疲软，猪肉价格以下跌为主。
表3 华中地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 第10周 | 第11周 | 第12周 | 第13周 | 宰后均重 |
| 河南 | 48.50 | 48.29 | 47.34 | 44.92 | 86.26 |
| 湖北 | 50.40 | 49.50 | 48.10 | 46.74 | 90.39 |
| 湖南 | 51.75 | 51.25 | 50.30 | 47.80 | 90.34 |
四、华东地区猪肉月均价环比下跌、同比涨幅大幅收窄
本月，华东地区猪肉月均价每公斤47.95元，环比跌6.1%，同比涨140.1%，比上月收窄78.1个百分点。鲁苏皖产区大体重肥猪集中出栏，供应短时内增加，导致生猪和猪肉价格连续下跌；浙闽销区受外省低价猪肉流入影响，致使本地屠宰企业高价订单销售难度提升，为提升销量而连续降价促销。
表4 华东地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 第10周 | 第11周 | 第12周 | 第13周 | 宰后均重 |
| 山东 | 49.35 | 49.04 | 48.05 | 46.33 | 84.28 |
| 江苏 | 49.23 | 49.00 | 48.87 | 47.37 | 90.53 |
| 安徽 | 47.35 | 47.54 | 47.05 | 45.55 | 89.09 |
| 浙江 | 48.45 | 47.00 | 46.95 | 45.95 | 95.80 |
| 福建 | 52.82 | 51.35 | 51.23 | 49.15 | 90.16 |
五、四川、广东猪肉价格环比均跌、同比涨幅均大幅收窄
本月，四川猪肉月均价每公斤51.21元，环比跌8.8%，同比涨143.6%，比上月收窄24.5个百分点。外省低价生猪和猪肉流入偏多，加之本地规模养殖场的大体重生猪集中出栏造成短时内供应增多，而终端消费需求有限，致使生猪、猪肉价格下跌。
本月，广东猪肉月均价每公斤50.49元，环比跌8.8%，同比涨165.3%，比上月收窄70.5个百分点。终端消费疲软，外省低价生猪流入市场，以及本地区规模养殖场大体重肥猪集中出栏，带动猪肉价格下跌。
表5 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 第10周 | 第11周 | 第12周 | 第13周 | 宰后均重 |
| 四川 | 52.80 | 52.23 | 51.95 | 49.25 | 105.96 |
| 广东 | 51.57 | 51.54 | 50.85 | 49.17 | 99.56 |
日期：2020-04-16
