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食用植物油、大米等6类食品被公众“点”名次数最多四川省市场监管局启动食品安全“你点我检”

   2020-04-15 四川省市场监督管理局929
核心提示:4月9日至13日,四川省食品安全委员会办公室、四川省市场监管局在官方网站、微信、微博、四川省消委会公众号和《消费质量报》全媒
4月9日至13日,四川省食品安全委员会办公室、四川省市场监管局在官方网站、微信、微博、四川省消委会公众号和《消费质量报》全媒体平台上进行了“你点我检”投票活动,邀请消费者对大米、挂面、食用植物油、牛奶、生鲜肉、包装饮用水、新鲜蔬菜、新鲜水果、蜂蜜、茶叶、糕点、淡水鱼、鲜蛋等51种食品进行“点名”投票,“点”出自己希望被抽检的食品品种。


  在投票活动中,食用植物油成为消费者最受关注的品种,票数最多,其余投票集中在大米、生鲜肉、牛奶、卤肉(自制)、冷冻肉等5个品种上。四川省市场监管局拟组织对以上6种食品及其重点的品质指标、安全指标进行抽样检测,以确定其食品安全状况。抽检结果公告将于5月中旬由省局在官方网站“抽检信息栏目”面向社会公布。具体事项如下:


  1.“你点我检”投票结果

品种
排名
食用植物油
1
大米
2
生鲜肉
3
牛奶
4
卤肉(自制)
5
冷冻肉
6



  2.重点检测指标


  食用植物油:酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等;


  大米:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、黄曲霉毒素B1等;


  生鲜肉:恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等;


  牛奶:蛋白质、酸度、三聚氰胺等;


  卤肉(自制):胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等;


  冷冻肉:恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)等。


  3.“你点我检” 活动流程


  整个活动时间,从4月9日开始,至后处理完成为止。


  第一阶段 抽检品种意见征集 4月9日至4月13日


  第二阶段 抽样时间 4月15日至4月17日(4月15日将邀请消费志愿者现场参与抽样检验)


  第三阶段 检验时间 4月15日至5月8日


  第四阶段 抽检结果信息公布 5月15日


  第五阶段 不合格产品后处理 5月8日后的三个月内



日期:2020-04-15
 
地区: 四川
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