Bakery China Talk Online自开播上线以来,从烘焙连锁店铺大佬到资深行业营销大师,他们是:
营销大师——纪严冬
长沙市明祖食品公司总经理——钟克元
湖南厚普食品&厚普供应链管理有限公司总经理——刘洪斌
上海焙匠企业管理咨询有限公司总经理——苏焜
都一直不断敲黑板:爆品营销、单品引爆等等
那么企业如何做?怎么迈步向前?
4月10日
我们特邀资深行业玩家
杨小青
武汉市新兰食品工业有限公司
以100+饼店成功服务经验——
每月增长20%+客单数
提升店面50%销量
等等傲人业绩
为您“现身说法”
除了金不换的满满知识点
还有真金白银百万让利
仅在4月10日20:00-21:00直播1小时
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嘉宾介绍
杨小青先生,武汉市新兰食品工业有限公司创始人,投资和开发了烘焙行业的连锁管理软件“烘焙365软件”,研发了葡式蛋挞液工业化生产的工艺和配方,一步步将葡式蛋挞推成了烘焙连锁行业的持续爆品。
企业介绍
武汉市新兰食品工业有限公司1996年开始筹建、2000年1月26日注册成立,同年5月裱花用植脂奶油产品上市,正式进入烘焙原料供应商行业,开启了新兰高速发展时期。
2005年筹建“武汉烘焙三六五科技有限公司”,《烘焙365》连锁管理软件2006年上市,经过十多年的发展,产品也经历多次升级换代,全国烘焙连锁行业软件市场首选品牌。
2012年开始筹建冷链物流,2013年4月16日注册成立“中焙物流(武汉)有限公司”,成为烘焙行业拥有全国性干线冷链物流的公司。
2012年在仟吉集团的支持和帮助下,新兰研发中心成功研发出“葡式蛋挞液”工业化生产配方与工艺,解决了困扰连锁饼店多年的葡式蛋挞标准化难题,受到行业和市场的高度认可,系列产品取名“焙烤调理奶油”,新兰也成了“葡式蛋挞液”行业领军力量。
2018年新兰引进瑞典利乐超高温瞬间灭菌技术(UHT)和生产线,再次提升了“焙烤调理奶油”风味,在安全性和常温储存上面将产品再提升一个台阶。
2019年参与投资了“中焙食品(武汉)有限公司”,研发和生产出中国市场高标准的“挞昌隆手工蛋挞皮”,重新定义葡式蛋挞标准。
本作“诚信、创新、合作、共赢”的宗旨,从第一罐植脂奶油上市到“焙烤调理奶油”出现,新兰一直站在行业的高点,引领行业的发展。
今天,新兰持续推动着“葡式蛋挞”国内30%以上的复合增长。
未来,新兰将继续坚持高标准生产,走品牌经营战略,新兰将用几代人的努力做好一类产品、延续一份事业、坚持一种精神。
日期:2020-04-09
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