一、国内热闻
1、一组权威发布
关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知
关于“亚洲薄荷素油”等3个香料国家标准征求意见稿征求意见的函
卫生部办公厅关于印发《2011年食品安全国家标准制（修）订项目计划（第二批）》的通知
国家质监总局《关于注销314家企业的318张食品生产许可证的公告》
2、山东肉羊第一镇东营利津被曝瘦肉精泛滥
事件曝光：山东肉羊第一镇瘦肉精泛滥 羊肉行销十七省市
应对措施：
农业部派专员赴东营查肉羊“瘦肉精”事件
山东严打“瘦肉精”饲养肉羊
查获4起瘦肉精饲养肉羊案 仇勇强被批捕
后续抽检：山东利津称检测未发现阳性
评论·观点：
多轮“严打”为何还管不住“瘦肉精羊”
3、雀巢黑龙江双城公司爆出“克扣奶农”丑闻，收奶模式被拷问，质量安全引担忧
事件曝光：双城雀巢公司被指克扣奶农 当地市政府入股
雀巢回应：
称将调查“克扣奶农事件”
将建立投诉热线
评论·观点：
雀巢被指垄断奶源克扣奶农专家：侵犯社会公正
雀巢克扣奶农缘于政府行政趋利化
雀巢陷“克扣门” 企业“贡献”不能仅以财税论英雄
政企“结合”的双城雀巢样本 奶农利益何以被牺牲？
“雀巢模式”之忧：
雀巢利益链：被拷问的收奶模式
收购散户牛奶早已有之 雀巢乳品质量存漏洞
雀巢在华奶源丑闻引发安全担忧
4、食品安全 · 曝光台
国家质监总局赴东莞调查制售毒腊肉案
国家质检总局：117批次食品用塑料袋抽查不合格
陕西：12批次饮料产品不合格 涉及宝鸡百姓饮料公司、陕西捷牛乳业 【名单】
河南专项抽检速冻食品 首批样本未检出致病微生物 【相关报道】
千金药业两款凉茶铅砷超标 200多盒下架并召回
济南白菜炖不烂成铁白菜 竟是包心剂使用过多
北京工商停售七种瓶装水 【名单】
生命阳光牛初乳萝岗仓库被封 广东相关部门介入调查
湖南质监局关于2011年第9批食品质量安全省级监督抽查结果的信息发布
青岛质检局公布2011年水产加工品产品质量市监督抽查结果
5、本周国内食品资讯热闻一览
国务院食安委开始督查各地食品安全
中国卫生部成立食品安全工作领导小组
工商质检“改制”：“问责”倒逼严管 “担忧”依旧存在 【相关报道】
农业部渔业局：中国水产品出口连续9年居世界首位
国家海洋局官员称渤海作为渔场功能已基本丧失
专家呼吁：反式脂肪酸须规定残留限量标准
国务院原则通过《饲料和饲料添加剂管理条例（修订草案）》
二、国际热闻
1、国际预警
2011年9月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2011年第42周）
日本新食品安全标准：铯含量不得超过1毫希沃特
欧盟普通法院废除欧委会制定的三氯生销售禁令
欧盟食品标签营养声明将成强制规定
美国FDA官员：中国向美国出口商品的难度将增大
美国FDA:瓶装水最新DEHP限量不会增加消费成本
美国农业部更新肉、禽、蛋产品中添加剂的使用规定
2、本周国际食品资讯热闻一览
美国甜瓜引发的李斯特菌疫情已致28人死亡
澳大利亚2010-2011财年乳业概况
多伦多通过鱼翅禁令违者最高罚10万
日本福岛核事故或成最大海洋核污染事件
三、最新食品科技
美国公司开发出USB标贴式温度记录仪有助提升食品安全
英国研究发现：冰箱每平方厘米含8000个细菌
哈佛研究称青少年暴力或与爱喝汽水相关联
美国研究称多喝水可降低男性患膀胱癌的几率
科学家开发出可品尝食物味道的“磁舌头”
日期：2011-10-29
