世界食品网

加拿大修订一种蔗糖酶的来源菌种名称

   2020-03-31 食品伙伴网可心681
核心提示:2020年3月30日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0144号文件,将蔗糖酶(invertase)的来源菌种名称日本曲霉(Aspergillus japonicus)
  2020年3月30日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0144号文件,将蔗糖酶(invertase)的来源菌种名称日本曲霉(Aspergillus japonicus)改为斐济曲霉(Aspergillus fijiensis)。
 
  在对科学和分类数据进行审查后,加拿大卫生部食品局决定,根据对源生物的重新鉴定,修订这种蔗糖酶的来源菌种名称。据了解,这种蔗糖酶用于生产低聚果糖。此次修订自2020年3月30日起生效。
 
  本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。



日期:2020-03-31
 
标签: 蔗糖 卫生部 日本
行业: 糖业 进出口
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
更多>同类资讯
 
盐池滩羊