各有关单位:
为引领餐饮业绿色健康发展方向,引导文明用餐方式,保障消费者食品安全,避免交叉感染,培养良好消费习惯,满足不同层次消费者的需求,推动餐饮业高质量发展。江苏省餐饮行业协会牵头制定了团体标准《位上菜制作规范》(征求意见稿),现向有关单位和个人公开征求意见,请于2020年4月26日前将意见反馈表发至邮箱115989295@qq.com。
联系人:江苏省餐饮行业协会 葛旭东副秘书长 15240231848
胡畅副主任 13851400110
附件1: 《位上菜制作规范》征求意见的函.pdf
附件2: 附件2《位上菜制作规范》(征求意见稿)征求意见反馈表.doc
二0 二〇年三月二十六日
日期:2020-03-30