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新加坡发布某些食品中海洋生物毒素、无机砷和甲醇的最大残留限量

   2020-03-19 食品伙伴网可心839
核心提示:2020年3月17日,新加坡食品局发布某些食品中海洋生物毒素、无机砷和甲醇的最大残留限量。具体如下:污染物产品最大残留限量麻痹
  2020年3月17日,新加坡食品局发布某些食品中海洋生物毒素、无机砷和甲醇的最大残留限量。具体如下:
 
污染物
产品
最大残留限量
麻痹性贝类毒素
双壳软疣
0.80 mg石房蛤毒素当量/kg肉
腹泻性贝类毒素
双壳软疣
0.16 mg大田软海绵酸当量/kg肉
健忘性贝类毒素
双壳软疣
20mg软骨藻酸当量/kg肉
短裸甲藻毒素
双壳软疣
0.80 mg短裸甲藻毒素当量/kg
新型贝毒毒素
双壳软疣
0.160 mg原多甲藻酸-1当量/kg
组织胺

100 ppm
无机砷

2 ppm
甲壳类动物
2 ppm
软体动物
1ppm
甲醇
红酒、白酒和强化酒
3g甲醇/ L乙醇
威士忌、朗姆酒、杜松子酒和伏特加
0.4g甲醇/ L乙醇
其他烈酒、果酒、蔬菜酒和蜂蜜酒
8g甲醇/ L乙醇

 




  据通知,以上规定自2020年4月1日起生效。
 
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日期:2020-03-19
 
行业: 食品检测
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