近日，乌海市市场监管局印发《乌海市疫情防控期间餐饮服务业复工复产指导意见》，持续推动餐饮单位复工复产，部分餐饮单位可开放堂食。该文件对经营资质、人员管理、消杀通风、食材安全等方面做出严格要求外，重点指出餐饮服务单位要根据疫情防控需要，严格控制人员流量。提供堂食服务的餐饮单位，接待量不高于原有餐位数的50%左右，实行“分餐制”，提供“公筷公勺”“分餐夹”。
该市共有餐饮单位4090家，截至目前，1427家餐饮单位复工复产，其中海勃湾区896家、乌达区449家、海南区82家，餐饮单位复产复工率34.9%。
日期：2020-03-18
